БЛОК «УБОРКА НОМЕРА» - 17 февраля в 10.00
· Нормы уборки номеров гостиницы горничными
· Особенности проведения текущей уборки номеров в гостинице
· Выполнение горничной основных этапов уборки номера
· Методы и последовательность удаления пыли и грязи в номере
· Безошибочное определение мусора для удаления из номера
· Особенности уборки горничной ванной комнаты номера
· Особенности уборки номера после выезда клиентов
· Генеральная уборка горничными номерного фонда гостиницы
· Контроль и оценка качества уборки горничными номеров
· Уборка горничными общественных помещений отеля
· Особенности уборки горничными служебных помещений гостиницы
· Контроль чистоты и порядка в местах общего пользования отеля
· Правила комплектования и содержания тележки горничной
· Материалы и моющие средства, применяемые для уборки номеров
· Основные технические средства и инвентарь для уборки номеров
· Методы экономии моющих средств и средств гигиены
· Техника безопасности и охрана труда горничной
БЛОК «ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ГОСТЯМИ» - 3 марта в 10.00
· Правила поведения горничной в отношениях с гостями отеля
· Культура речи горничной и умение выслушать клиента
· Правила телефонного этикета для горничной
· Навыки оказания бытовой и неотложной медицинской помощи
· Стрессоустойчивость и бесконфликтность горничной
· Правила поведения горничной во время уборки номера
· Действия горничной в нестандартных и критических ситуациях
· Развитие качеств командного игрока и взаимного уважения
· Правила раскладки личных вещей гостей в номере
· Забота о проживании детей в номере гостиницы
· Обеспечение комфорта для людей с ограниченными возможностями
· Правила поздравления гостей отеля с праздниками и памятными датами
· Особенности уборки и комплектования VIP номеров
· Организация обслуживания особо важных персон ( VIP )
· Проявление индивидуального подхода к VIP клиентам
· Дополнительные изделия, предоставляемые проживающим по их просьбе
· Дополнительная уборка номера по просьбе проживающего.
Стоимость: 2000 руб,1 блок, чел
Длительность: 5 часов
Место проведения: Севастополь, Багрия, 41
Тренер: Галактионов Алексей - специалист по обучению персонала в сфере индустрии гостеприимства. Успешный руководитель пансионата в Крыму.